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Mon bon gâteau aux fruits rouges. 24/03/2017

Bonjour à tous ! Puisqu'on dit "jamais deux sans trois", je vous dévoile ma recette gourmandise mais légère !:D
En effet, ce gâteau est gourmand mais peu calorique, car il est à base de fromage blanc. Et pourtant, Dieu sait que c'est bon ! 
 
Mon bon gâteau aux fruits rouges.
Mon bon gâteau aux fruits rouges.

 



Ingrédients (pour 5 bonnes parts) : 
- 250 g de fromage blanc 0%
- 35 g farine
- 40 g sucre roux (ou cassonade) 
- 2 œufs
- 100 g fruits rouges surgelés (ou plus si vous êtes gourmands!) 
 
Étapes
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Dans un bol, mettez le fromage blanc, les jaunes d'œufs, la farine, le sucre et bien mélanger. 
3) Battre les blancs en neige ferme. 
4) Déposez délicatement les fruits dans les blancs en neige et mélangez. 
5) Ajoutez le mélange de fruits rouges/blancs d'œufs à la préparation de fromage blanc, et mélangez délicatement. 
6) Beurrez un moule et enfournez pour 45 minutes. 
Mon bon gâteau aux fruits rouges.


Informations nutritionnelles (pour une part) : 
122 calories
8 g de protéines
3 g de lipides
16 g de glucides

Tags : Gâteaux - Plaisir intense - ♥ ♥ ♥ - Gourmandises ♥ - Fruits ♥ - fromage blanc 0%

Tartelettes aux pommes et amandes. 12/03/2017

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous présentez une recette que j'ai envie de faire depuis bien longtemps, et je me suis lancée cette après midi ! :D
 
Ingrédients (pour 8 tartelettes) : 
- 1 pâte feuilletée (vous pouvez la faire maison, dites-moi si vous avez besoin de ma recette)  
- de la pâte à tartiner d'amandes (personnellement, c'est la tartinade amande-orange de Perl'Amande)
- 3 pommes de type "Golden"
- du sirop d'agave ou gelée de fruits (facultatif) 
- de la cannelle en poudre et/ou de la cassonade 
 
Étapes
1) Étalez votre pâte feuilletée dans vos moules. 
2) Pour un côté esthétique, vous pouvez aplatir les bords de votre pâte avec une fourchette
2) Tartinez de pâte d'amandes
3) Ajouter vos pommes coupées en lamelles 
4) Saupoudrez de cannelle et/ou de cassonade
5) Faites cuire 40 minutes à 180°
6) Après cuisson, vous pouvez éventuellement étaler du sirop d'agave (ou de la gelée) pour rendre vos tartelettes brillantes.
 

 
Informations nutritionnelles (pour 1 tartelette) : 
168 calories
2 g de protéines
7 g de lipides
23 g de glucides
 
Infos : une tartelette aux pommes du commerce contient entre 210 et 280 calories (suivant la pâte utilisée et la garniture, crème pâtissière ou non ... )

Tags : Tartelettes ❤ - Pomme ♥ - Amande ♥ - healthy - Plaisir intense - ♥ ♥ ♥