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Riz au lait vanillé. 10/05/2017

Bonsoir les amis ! Alors voici une deuxième recette de riz au lait, mais cette fois si le goût de la vanille est "fort" prononcé. Avis aux amateurs donc ... :$
Riz au lait vanillé.

Ingrédients (pour deux verrines comme sur la photo) : 
- 500 ml de lait écrémé
- 60 g de riz rond 
- 50 g de sucre 
- 16 g de sucre vanillé (deux sachets) 
- 1 gousse de vanille (optionnel)
- 1 pincée de cannelle 
- 1 pincée de sucre 
 
Étapes
1) Cassez votre riz dans une poêle chaude pendant deux minutes (jusqu'à ce qu'il blanchisse).
2) Pendant ce temps, portez le lait, le sucre vanille, a gousse de vanille et le sel à ébullition. 
3) Rajoutez le riz et la cannelle. 
4) Faites cuire à feu doux pendant 40 à 45 minutes. 
5) 10 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez le sucre et enlever la gousse de vanille.
6) Dégustez tiède ou froid. 
 
Informations nutritionnelles : 
310 calories
10 g de protéines 
1 g de lipides
62 g de glucides

Tags : riz au lait à la vanille - riz au lait - Vanille ♥ - Gourmandises ♥