Lasagne aux courgettes.

 Voici une recette ultra délicieuse, qui se partage dans la famille depuis quelques années  ;)
Lasagne aux courgettes.

PHOTO AVANT CUISSON = 

Ingrédients (pour 6 personnes)
6 feuilles de lasagnes
800 g de courgettes
100 g de gruyère râpé (ou de parmesan)
500 ml de lait
50 g de farine
50 g de beurre
1 pincée de muscade en poudre
huile d'olive
sel, poivre
 
Étapes
1) Préchauffez le four à 200°C.
2) Pelez et coupez en deux les courgettes. Emincez-les ensuite en petits morceaux. 
3) Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.  Quand l'huile d'olive est bien chaude, déposez les morceaux de courgettes dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 minutes, en remuant bien, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Salez et poivrez à votre goût.
4) Retirez ensuite la poêle du feu et réservez.
5) Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez la farine en une seule fois et remuez bien jusqu'à obtenir un roux.
6) Délayez le mélange en versant petit à petit le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce béchamel bien lisse et épaisse. Ajoutez la muscade en poudre, du sel et du poivre selon vos goûts puis remuez. Ôtez la casserole du feu.
7) Dans un plat à gratin, déposez une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une nouvelle couche de béchamel et une couche de mélange aux courgettes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de béchamel.
8) Parsemez enfin les lasagnes aux courgettes de gruyère râpé.
9) Enfournez et faites cuire les lasagnes aux courgettes pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Lasagne aux courgettes.
Informations nutritionnelles : 
252 calories
15 g de protéines
13 g de lipides
17 g de glucides

Tags : Lasagnes - Courgettes - lasagne maison - Lasagne végétariennes

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Comments :

  • Capucine-Anav

    27/09/2017

    Elle est toute mignonne :)

  • Capucine-Anav

    27/09/2017

    Merci ça fait plaisir :D

  • FoolinDiet

    26/09/2017

    cest trop bon ca !! *_*

  • OneChallenge

    26/09/2017

    Oui, il en faut ^^

  • Capucine-Anav

    26/09/2017

    Bonjour/Bonsoir,
    un nouvel article est en ligne.
    Bisous et à bientôt. ♥

  • OneChallenge

    26/09/2017

    Le problème, c'est que je pourrais pas arrêter d'en manger, ca a l'air tellement bon !

  • OneChallenge

    26/09/2017

    J'espère lol ! Tu fais des recettes diététique parfois ? Ou minceur ? :)

  • OneChallenge

    26/09/2017

    Coucou ! Ca donne trop envie ton truc 😋

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