Tiramisu coco/ananas.

Bonsoir les amis ! En cette saison, il est idéal d'avoir un dessert léger mais néanmoins sucré. C'est ce que je vous propose aujourd'hui : une véritable tuerie ce tiramisu, et qui sort de l'ordinaire ! :D
Tiramisu coco/ananas.
Ingrédients (pour 6 personnes) : 
- 250 g de mascarpone
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 paquet de boudoirs
- 1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches et NON égoutté!
- 40 g de noix de coco râpée
- pour décorer: noix de coco et ananas
 
Étapes
1) Clarifier les œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
2) Ajouter la mascarpone, puis ajouter 30 g de la noix de coco.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation au mascarpone.
3) Tremper les boudoirs dans le jus d'ananas et tapisser le fond de ramequins individuels ou d'un grand plat.
4) Disposer les morceaux d'ananas dans les ramequins/le plat de façon à recouvrir les boudoirs, puis ajouter la préparation au mascarpone.
5) Réserver au frais pendant plusieurs heures (minimum 4), le mieux étant une nuit.
6) Avant de servir, décorer avec les 10 g de noix de coco râpée et des morceaux d'ananas restants.
 
Tiramisu coco/ananas.
Tiramisu coco/ananas.
Tiramisu coco/ananas.

Informations nutritionnelles : 
240 calories
5 g de protéines
20 g de lipides
11 g de glucides

Tags : Tiramisù ♥ - Desserts ♥ - Mascarpone - Ananas ♥ - NOIX DE COCO - Miam Miam ♥

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Comments :

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    comment tu ferais toi pour coincer une personne qui est a terre ? ^^

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    je suis prof de self défense féminine en fait ^^

  • lejournaldunegourmande

    23/07/2017

    Techniques-De-Bastons wrote: "est ce que je peux te poser une question ^^"

    Oui bien-sûr :)

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    est ce que je peux te poser une question ^^

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    en plus tu es jeune donc tu as doublement mon respect ^^

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    franchement c est sincere respect pour tout ce que tu fais

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    ton blog est super

  • Techniques-De-Bastons

    23/07/2017

    cc

  • photo-noirandwhite

    23/07/2017

    je le préfère avec des framboise ou fraise saupoudrer de chocolat

  • Cheryl-Cole

    23/07/2017

    Oui j'ai bien profité tout comme toi je pense :)

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