Clafoutis de carottes au chèvre.

Bonjour tout le monde ! En ce dimanche assez frais par chez moi, ce midi j'avais comme une envie d'un bon plat facile mais tellement gourmand. C'est ainsi que mon clafoutis salé c'est imposé dans mon menu de ce dimanche :D
 
Clafoutis de carottes au chèvre.

 Ingrédients (pour 3 personnes) : 
- 300 g de carottes coupées en rondelles
- 120 g d'oignon
- 250 ml de lait écrémé
- 40 g de Maïzena 
- 1 oeuf
- 100 g de chèvre frais
- sel, poivre, ail, basilic, curry
 
Étapes
1) Faites revenir votre oignon haché en fines lamelles avec vos carottes coupées en rondelles pendant environ 10 min. Assaisonnez à votre guise (sel, poivre, basilic).
2) Versez vos carottes dans le moule à clafoutis
3) Faites chauffer le lait avec du sel et du curry. Quand il bout, rajoutez la Maïzena.
4) Faites épaissir votre mélange pendant 2-3 minutes.
5) Rajoutez votre œuf à la préparation.
6) Versez le mélange sur vos carottes et mélangez bien.
7) Insérez votre fromage de chèvre un peu partout sur votre clafoutis. 
8) Enfournez pendant 40 minutes à 180°.
 
Clafoutis de carottes au chèvre.

Informations nutritionnelles : 
220 calories 
15 g de protéines
8 g de lipides
29 g de glucides

Tags : Clafoutis - salé - Carotte ♥ - chèvre

Leave a comment

We need to verify that you are not a robot generating spam.

See legal mentions

Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (54.81.6.121) if someone makes a complaint.

Comments :

  • Radcliffe-Watson-Grint

    02/04/2017

    Miam je sens que je vais bientôt faire cette recette j'en ai l'eau à la bouche

  • Cdouxreves

    25/03/2017

    C'était bien bon.Merci 😊

  • Mel-xs

    23/03/2017

    De rien cool ton blog :)

  • lankiry

    22/03/2017

    OMG àça à l'aire tellement bon !

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Ah oui il va vivre là-bas ?

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Grave :D rien de nouveau toi sinon ?

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Oui oh le côté famille moi ça va le faire :)

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Eh oui pas folle la guêpe x)

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Oui oui je vais trouver du travail quand je vais arriver là-bas. J'arrive en hiver donc je vais bosser les mois où il ne fais pas beau beau.. Pour profiter du pays quand ça sera l'été !

  • Lady-Ashe

    20/03/2017

    Oui j'ai plutôt hâte ! J'y vais à l'aveuglette donc on verra bien ! Je te donnerais des nouvelles de là-bas, j'aurais internet de temps à autre !

Report abuse