Salade de melon au pineau.

Ce soir, j'ai décidé de me faire plaisir avec cette recette pleine de fraîcheur et légère, afin de pouvoir me faire plaisir avec un dessert :D (mes tartelettes aux pommes et amandes).
 
Ingrédients (pour 3 personnes) : 
- 1 gros melon
- 10 tomates cerises
- 10 feuilles de basilic frais
- du jus de citron pressé
- 150 g de billes de mozzarella Galbani
- 100 ml de pineau des Charentes
- poivre, sel et ciboulette (facultatif) 
 
Étapes
1) Coupez le melon et enlevez les pépins. Faites-en des morceaux et placez les dans un saladier. Ajoutez le pineau et le jus de citron. Réfrigérez une heure. 
2) Égouttez les billes de mozzarella. Lavez les tomates et coupez les en deux.
3) Répartissez les morceaux de melon dans des assiettes creuses. Ajoutez les billes de mozzarella et les tomates. Vous pouvez éventuellement arrosez du jus rendu par le melon. Salez et poivrez. Parsemez le tout de basilic frais ciselé et servez ! 
 

 
Informations nutritionnelles
258 calories
17 g de protéines
13 g de lipides
19 g de glucides
 

Tags : SALADE - melons - Pineau des Charentes - Basilic

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Comments :

  • mydiet-Diary

    18/03/2017

    Oh mon dieu, tu es mon modèle *o*

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    C'est plus sympa de trouver des choses à dire !!

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Non c'est trop chiant au final !

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Tu me vois mettre des chiffres jusqu'à je sais pas combien..! mdr

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    C'est sûr c'est plus long mais bon..

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Parce qu'au moins c'est plus distrayant..!

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Je ne marche qu'avec les vrais comS moi..

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Tu me rediras si je peux recommencer =)

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Mais bon après tu n'as sans doute pas que ça à faire ^^

  • Lady-Ashe

    16/03/2017

    Je veux bien recommencer une fois qu'on aura terminer.

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