Pâtes à la sauce "bolognaise" végétarienne.

Hummmm ce soir, je me suis régalée avec cette délicieuse recette, 100% sans viande !
 
Pâtes à la sauce "bolognaise" végétarienne.

 
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 240 gr de pois chiches en conserve
- huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'oignon séché
- 1 gousse d'ail
- 1 c à c d'origan, basilic, persil, romarin, paprika, poivre, sel, coriandre
- 6 tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 500 ml de sauce tomate en bouteille
- 100 ml d'eau
- 400 gr de pâtes
 
Étapes :
1. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive avec l'oignon, l'ail et une pincée de sel.
2. Ajouter les différentes épices et mélanger.
3. Couper les tomates en deux et les incorporer au mélange. Faire revenir 1 minute à feu doux.
4. Ajouter les pois chiches rincés et égouttés. Faites revenir quelques instants.
5. Écraser les pois chiches avec une fourchette, une grosse cuillère, ...
6. Ajouter la sauce soja, et mélanger.
7. Ajouter la sauce tomate et l'eau, bien mélanger le tout et faites revenir à feu doux environ 20 min.
8. Pendant ce temps-là, cuire vos pâtes comme indiqué sur l'emballage.
9. Une fois la sauce cuite et les pâtes, verser ces dernières dans la sauce, bien mélanger.
10. Bonne dégustation !
 
Pâtes à la sauce "bolognaise" végétarienne.
Pâtes à la sauce "bolognaise" végétarienne.



Informations nutritionnelles : (pour une personne)
475 calories
16 g protéines
12 g lipides
75 g glucides
 

Tags : Pâtes à la bolognaise - végétariens

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Comments :

  • mydiet-Diary

    18/03/2017

    Exactement, on a trop profité ^-^
    Puis comme tout les hommes, il se contente pas que d'une salade mdr!

  • Moonlightcherry

    08/03/2017

    Je te conseille d'essayer cette recette avec des lentilles c'est aussi très bon ;)

  • aliciachat

    08/03/2017

    C'est cool une recette végétarienne car j'aime pas mettre de la viande dans mes pâtes

  • shelovees

    04/03/2017

    J'adore les pois chiches, je me fais souvent des salades aux pois chiches!

  • xx-jeux67-xx1

    03/03/2017

    Ta un belle russe, jolie photo (':

  • Yin-et-Yang

    03/03/2017

    Peut-être aime-t-elle son côté bad boy ?

  • Yin-et-Yang

    03/03/2017

    En réalité, ils se connaissent. Mais selon toi, que pense-t-elle de cela ?

  • Yin-et-Yang

    03/03/2017

    Que ressent la femme en voyant l'anneau dans le nez de l'homme et sa casquette retournée ? :)

  • Yin-et-Yang

    03/03/2017

    En effet :) Penses-tu que l'homme est un rebelle de la société ?

  • Yin-et-Yang

    03/03/2017

    Mais quel serait le lien entre la femme et l'homme ?

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